Luciano Colombo “ FRIGORIFICOS : Ante el desequilibrio entre exportación y consumo, gana el consumo, con estructuras más económicas “

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10-05-2011, 10:29 - RADIO ONDAS DE CAMPO Luciano Colombo, consignatario y presidente de Colombo y Colombo remarca que...


RADIO ONDAS DE CAMPO Luciano Colombo, consignatario y presidente de Colombo y Colombo remarca que…” La exportación está en una crisis tremenda como consecuencia de precios bajos durante 4/5 años  ( con precios del mercado  controlados ) y la gente comienza a abandonar la ganadería para hacer agricultura, en ese momento comienzan a haber aumentos por decreto de los kilajes mínimos de faena, comenzando con 200 kgs el peso mínimo para un animal joven, luego pasa a 260 kgs a los cuatro meses, después 280 kgs y actualmente estamos en 300 kgs. Al mismo tiempo los commodities agrícolas tuvieron una fuerte suba y el mercado interno con precios controlados por el gobierno, en consecuencia hay un abandono de la ganadería hacia la agricultura. El único negocio rentable que le queda a la exportación son los cortes Hilton, que son cortes que ingresan a la Unión Europea sin impuestos, pero la carne Hilton se lleva el 8% de la carne que tiene un novillo y el 92% restante queda para vender en otros mercados. Cuando los precios daban y las exportaciones estaban más fluídas ese 92% menos el asado se exportaba, hoy el 8% se va a Europa pero el 92% tiene que quedar en la Argentina con lo cual los frigoríficos exportadores tienen necesariamente que incursionar en el mercado interno, para esto necesitan amoldarse al gusto del consumidor argentino y empiezan a competir por el mismo producto con los frigoríficos de consumo….”

Martes 10 de Mayo de 2011 | 0 comentarios

Etiquetas: luciano colombo, consignataria, crisis en exportacion de carne

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