Ing. Agr. Cristiano Casini “ Alimentos, biocombustibles, biofármacos y bioplásticos van a ser provistos por el campo”

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18-04-2011, 09:45 - RADIO ONDAS DE CAMPO, el Ing. Agr. Cristiano Casini, coordinador del Área Estratégica Agroindustria del INTA


RADIO ONDAS DE CAMPO, el Ing. Agr. Cristiano Casini,  coordinador del Área Estratégica Agroindustria del INTA enfatiza que el Inta se está mostrando con tecnología pero lo más importante es que apunta al agregado de valor y sobretodo en origen, es darle la tecnología al productor primario para que se asocie y pueda transformar los granos y productos primarios con agregado de valor y ponerlos en el mercado local, la segunda etapa será colocarlo en el mercado internacional. En el proyecto de granos que hemos presentado, hace tres años que estamos trabajando y para fin de año ya habremos relevado 300 plantas entre Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe, ( hay más ) y eso va a significar unas 3 mill de toneladas menos de soja que van al puerto. También hemos trabajado a nivel de los intendentes tratando de que sean partícipes activos de esto del agregado de valor como funcionarios y activadores sociales de la zona y también estamos trabajando con el sistema cooperativo argentino
para que pase de ser lo que tradicionalmente fue apoyando al productor en la transacción de granos e insumos a una evolución hacia el agregado de valor.”
También se refirió a la Argentina como la gran productora de alimentos para el mundo ya que “ producimos alimentos para 400 millones de personas y somos 40 millones con lo que tenemos un saldo exportable muy importante. El mundo está requiriendo además biocombustibles, biofármacos, bioplásticos y todo va a nacer del campo y ser provisto por el campo. Como país somos muy eficientes en la producción primaria y tenemos la materia prima relativamente a bajo costo, transformarla es un potencial tremendo ”

Lunes 18 de Abril de 2011 | 0 comentarios

Etiquetas: cristiano casini, inta, biocombustibles, marcos juarez

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